Dalle informazioni, infatti, che provengono dalle indagini archeobotaniche riguardanti la colonia romana di Mutina e il suo territorio si possono trarre indicazioni interessanti sia sul rapporto uomo-piante che sul paesaggio naturale della zona. Vengono descritti diversi ambienti e coltivazioni presenti durante tutte le fasi del periodo romano: il paesaggio agrario, i cereali, i legumi, la piantata, l’incolto, le greggi. Nell’area del complesso Sorra inoltre, sarà visitabile un lotto di terreno agricolo delle misure di un “actus” romano che è stato coltivato dagli studenti dall’Istituto “Spallanzani” con antiche varietà di cereali e legumi diffusi in epoca romana. Accanto a questa sezione viene presentata una significativa esposizione di strumenti tradizionali dell’Otto-Novecento per la pesatura dei prodotti agricoli e la misurazione del terreno, appartenenti al Museo della Bilancia di Campogalliano e alla Raccolta della Vita contadina di Villa Sorra.
All’inaugurazione di domenica 7 partecipano Gianpietro Cavazza, vicesindaco di Modena e assessore alla Cultura, Francesca Piccinini, direttrice, e Silvia Pellegrini, archeologa dei Musei civici di Modena, Giovanna Bosi, del Dipartimento di Scienze della Vita dell’Università di Modena e Reggio Emilia, Carla Corti,del Dipartimento Culture e Civiltà dell’Università di Verona e Maurizio Salvarani, del Museo della Bilancia di Campogalliano.
La mostra di Villa Sorra per “Mutina splendidissima”, è a cura dei Musei Civici di Modena in collaborazione con Dipartimento Scienze della Vita Unimore e Museo della Bilancia di Campogalliano. L’iniziativa si svolge nell’ambito di “Pane a Villa Sorra. Percorso partecipato dalla semina alla tavola” promosso da Musei Civici di Modena, Comune di Castelfranco Emilia, Istas “Spallanzani”, Slow Food Modena, associazione Per Villa Sorra XVS.
Informazioni online (www.mutinasplendidissima.it).
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