Promosso da Cedra (Centro di Divulgazione delle Ricerche nel settore Agroalimentare) in collaborazione con Casa Artusi, il pomeriggio metterà a confronto esperti del settore, mondo produttivo e istituzioni. Un confronto tra voci diverse, sui risultati di una ricerca sulla sostenibilità dell’intera filiera ittica, dalla produzione, alla trasformazione, al consumo, con la proposta di una mappatura sui maggiori punti critici, in termini di sprechi.
All’incontro prendono parte l’assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli, Giuseppe Lembo presidente di Coispa (stazione sperimentale per lo studio delle risorse sul mare), Giuliana Parisi dell’Università di Firenze, Radi Petrova Presidente di Bio&Mare. Coordina la giornata Maria Severina Liberati presidente di Cedra.
La giornata vuole essere un momento divulgativo rivolto non solo agli addetti ai lavori, alle istituzioni e agli operatori del settore ittico, ma a tutte le categorie di consumatori e a chiunque abbia interesse o curiosità di avvicinarsi alla tematica.
PARMA - In occasione della partita Parma 1913 – Cosenza, che si disputerà martedì 27 febbraio, alle…
Domenica 3 marzo, dalle 6 alle 19, per smontaggio gru edile PARMA – Modifiche alla…
Gli auguri e gli omaggi portati dall'assessore Cristina Coletti FERRARA - "Cento anni di impegno…
BOLOGNA - Martedì 27 febbraio alle ore 21.00 al Teatro Dehon via Libia 59 Bologna, si…
BOLOGNA - Crossroads XXV Edizione 3 marzo – 13 luglio 2024 PROGRAMMA Domenica 3 marzo…
BOLOGNA - Il festival Crossroads festeggia la sua 25a edizione con un nuovo giro attorno…
L'Opinionista © 2008 - 2024 - Emilia Romagna News 24 supplemento a L'Opinionista Giornale Online
reg. tribunale Pescara n.08/2008 - iscrizione al ROC n°17982 - P.iva 01873660680
Contatti - Archivio news - Privacy Policy - Cookie Policy
SOCIAL: Facebook - Twitter