«Non c’è solo il vessillo d’Italia (che qui è nato ndr) a rendere unica questa città che tanto ha da insegnare e trasmettere al resto del Paese – commenta il direttore delle Guide Giuseppe Cerasa nell’introduzione al volume – C’è il sistema scolastico che da anni si è imposto come modello educativo su scala mondiale, ci sono i parchi, il verde alimentato da una straordinaria sinergia tra pubblico e cittadini, c’è un perfetto sistema di accoglienza, ci sono i 250 km di piste ciclabili, c’è la città che ha tolto le barriere e che ha il record della raccolta differenziata (il 90 per cento), che ha tre teatri nella stessa piazza, che ha dato alla fotografia il ruolo che merita nel sistema degli interessi culturali, che ha una classe imprenditoriale che ha provveduto a creare raccolte di arte contemporanea e che ha disseminato opere d’arte ovunque».
La guida si apre con le parole di tanti personaggi che raccontano la loro Reggio Emilia del cuore, in un percorso simbolico che li trasforma in veri e propri testimonial del territorio.
«È una città che, per dirla con Orietta Berti, simpatica testimonial di questa Guida dedicata a Reggio Emilia e al suo territorio – continua Cerasa – ti stordisce con una sequenza di tortelli, di cappelletti, di cappellacci saltati col lardo, di tagliatelle al ragù rigorosamente di tre colori, manco a dirlo fatte solo con la farina e quindi bianche, con le rape rosse e con il verde degli spinaci. Giusto per restare in tema e per scoprire tante altre meraviglie della cucina e dei prodotti tipici di questa terra (provate a vedere la differenza tra il parmigiano classico e quello prodotto col latte delle vacche rosse e capirete perché). Una terra generosa che merita di essere racchiusa nel concetto di serendipità che significa una città di scoperte felici, sorprendenti e inattese. Provare per credere».
La guida è arricchita da decine di itinerari in città, per poi “sconfinare” alla scoperta delle me- raviglie del territorio circostante, dalla pianura alla pietra di Bismantova, sulle strade della cultura e alla scoperta delle piccole capitali del Po.
Un vero e proprio viaggio tra i piaceri e i sapori locali che si completa con le sezioni dedicate ai Prodotti tipici e ai Vitigni autoctoni e con una completa rassegna di ristoranti, street food, botteghe del gusto, hotel, dimore di charme e b&b da non perdere per una vacanza indimenticabile in un territorio ricco di fascino e di autentiche tradizioni enogastronomiche.
La guida sarà in edicola dal 2 ottobre (a 10,90 euro + il prezzo del quotidiano) e poi disponibile in libreria e online su Amazon, Ibs e sullo store digitale di Repubblica
(https://inedicola.gedi.it/prodotto/le-guide-di-repubblica).
PIACENZA - Tappa a Piacenza, nella mattinata di sabato 27 aprile, per il “Press Trip”…
BOLOGNA - Un tratto della strada statale 623 “del Passo Brasa” è temporaneamente chiuso al…
Fino a domenica si pedala e si fa festa al Parco Ducale PARMA - "Parma…
RIMINI - Tutti possiamo salvare vite umane. Diffondiamo la cultura e l’uso dei defibrillatori. Questo…
Aumenti in vigore da lunedì 16 maggio, ma non per gli abbonamenti il cui costo…
MORCIANO DI ROMAGNA (RN) - Martedì 30 aprile (inizio ore 21) il palcoscenico dell’Auditorium della…
L'Opinionista © 2008 - 2024 - Emilia Romagna News 24 supplemento a L'Opinionista Giornale Online
reg. tribunale Pescara n.08/2008 - iscrizione al ROC n°17982 - P.iva 01873660680
Contatti - Archivio news - Privacy Policy - Cookie Policy
SOCIAL: Facebook - Twitter