Parma: Settembre Gastronomico 2023

Il cantautore Omar Pedrini al Laboratorio Aperto di vicolo delle Asse 5

PARMA – Nell’ambito di “Racconti di Vite”, mini-rassegna inserita del Settembre Gastronomico 2023, il Laboratorio Aperto di Vicolo delle Asse 5 ospiterà, giovedì 14 settembre, il cantautore, ex leader dei Timoria, Omar Pedrini e, il giovedì successivo, 21 settembre, Maurizio Carucci, frontman degli ExOtago e proprietario di Cascina Bàrban in Val Borbera.

Il primo appuntamento, giovedì 14 settembre, avrà inizio alle ore 19, ad ingresso libero fino a esaurimento dei posti. Pedrini, affiancato dal giornalista musicale Pierangelo Pettenati e da Paolo Tegoni, docente universitario in materie enogastronomiche, ripercorrerà le tappe che l’hanno portato alla conoscenza e all’innamoramento nei confronti del vino, attraverso l’amicizia con Luigi Veronelli e con la famiglia Braida del Monferrato, per cui ha disegnato l’etichetta del Montebruna Barbera d’Asti DOCG. Un amore nei confronti di prodotti e territori di qualità che verrà condiviso con i partecipanti anche grazie all’assaggio, al termine dell’incontro, di due vini: il Montebruna Barbera d’Asti DOCG e l’Animante della società agricola Barone Pizzini, in onore alle origini bresciane di Omar.