ALTA VAL TIDONE (PC) – Al Mulino del Lentino, nell’Alta Val Tidone (PC)
va in scena il quarto appuntamento con l’8ª edizione della rassegna culturale
MACINARE CULTURA 2026
FESTIVAL DEI MULINI STORICI
DELL’EMILIA ROMAGNA
Un ricco cartellone tra teatro, musica, letteratura e performance live
nella magnifica cornice dei mulini storici della nostra regione
15 NOVEMBRE, MACINARE CULTURA 2026
AL MULINO BORGO LENTINO LA FESTA DEI MUGNAI
“Maestri di Macina”: sedici anni di memorie, storie e famiglie premiate
Un nuovo appuntamento di MACINARE CULTURA 2026, la rassegna di teatro, musica, letteratura e performance live ospitate nelle magnifiche cornici dei mulini storici dell’Emilia Romagna, è in calendario, domenica 15 novembre, dalle ore 10 alle ore 18, al Mulino Borgo Lentino, in località Lentino di Nibbiano, nel Comune di Alta Val Tidone (PC).
Protagonista della giornata sarà la Festa dei Mugnai, celebrata in occasione della ricorrenza di Santa Caterina d’Alessandria, patrona dei mugnai: un appuntamento dedicato alla memoria del lavoro nei mulini, alle famiglie che ne hanno custodito i saperi e alle tradizioni che continuano a raccontare l’identità del territorio.
La festa ospiterà banchi artigianali e gastronomici, artisti e antichi mestieri, offrendo ai visitatori l’opportunità di conoscere saperi e lavorazioni della tradizione. Il programma comprenderà inoltre degustazioni di prodotti locali e visite guidate all’antico mulino, per scoprirne la storia e il legame con la comunità della Val Tidone.
A questo patrimonio è dedicato “Maestri di Macina. Sedici anni di memorie, storie e famiglie premiate alla Festa dei Mugnai di Mulino Lentino (2010–2026)”, di Fausto Borghi, che ripercorre la storia del Premio Mugnai Storici – Maestri di Macina e delle persone che ne sono state protagoniste. “Per non dimenticare le nostre origini” è il messaggio che Antonella e Fausto Borghi affidano a questa iniziativa. Ogni anno, quando i primi freddi di novembre scendono dai crinali dell’Appennino e l’aria della Val Tidone si fa pungente e profumata di legna accesa, il Mulino Borgo Lentino riapre le sue porte alla memoria. La Festa dei Mugnai diventa così un’occasione per ritrovarsi, condividere storie e trasmettere alle nuove generazioni il valore di un mestiere profondamente legato alla vita della comunità.
Ingresso libero.
Info: faustoborghi03@gmail.com, 338 6486585.
MACINARE CULTURA 2026 – I PARTNER
è un’iniziativa con il contributo di Regione Emilia-Romagna organizzata da Amici del Mulino Scodellino APS | AIAMAS – Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici Emilia Romagna, in collaborazione con i Comuni dei mulini coinvolti, Molino Naldoni e Serma srl.
IL RECUPERO DEI MULINI STORICI EMILIANO ROMAGNOLI
I mulini ad acqua per secoli hanno rappresentato un punto di riferimento imprescindibile per le comunità rurali. Un motore non solo economico ma anche di tradizioni identitarie e cultura popolare. L’Emilia Romagna in questo panorama non fa eccezione. L’avvento della modernità, dell’economia industriale, l’abbandono della collina in favore delle città, hanno certamente dilavato questo patrimonio: molti mulini sono andati in rovina, altri sono semplicemente stati abbandonati cessando la loro funzione primaria di molitura dei cereali.
Oggi, fortunatamente, si segnano passi importanti in direzione contraria: grazie a un progetto di Regione Emilia-Romagna, vengono censite e catalogate minuziosamente centinaia di queste meraviglie architettoniche. Cristina Ambrosini, dirigente responsabile del Settore Patrimonio culturale della Regione Emilia-Romagna, coordina il progetto di recupero di questi preziosi lasciti della storia rurale. «Abbiamo svolto, in collaborazione con l’Istituto centrale per il Catalogo e la documentazione del Ministero della Cultura, un’attività di mappatura e catalogazione di più di 300 mulini nelle sole province di Bologna, Reggio Emilia e Modena e ora stiamo procedendo nelle restanti parti della regione. Parliamo di architetture rurali in maggior parte disabitate da tempo ma particolarmente interessanti perché testimoniano culture materiali e artigianali che si sono sviluppate e tramandate nei diversi territori della regione. Abbiamo all’attivo anche un accordo con l’Associazione Italiana Amici dei Mulini, che ci aiuta in questo processo. Il lavoro di catalogazione prevede sopralluoghi, ricognizioni a tappeto, una schedatura fotografica ricchissima e anche sorvoli con droni. Tutto ciò è stato pensato poter leggere questi contesti nel paesaggio che li circonda e che li ha visti nascere. Le schede descrivono lo stato di conservazione, la funzionalità attuale e l’accessibilità di questi siti. Si forniscono inoltre cronologia, bibliografia specifica e mappatura geografica». Il tutto è consultabile sul magnifico catalogo PatER cliccando su questo link veloce: https://bit.ly/MULINI_STORICI_EMILIA_ROMAGNA
MACINARE CULTURA 2026 – MULINI E COMUNI IN CARTELLONE
PIACENZA
Mulino del Lentino, loc. Lentino di Nibbiano, Alta Val Tidone
PARMA
Mulino Le Latte, Neviano degli Arduini
MODENA
Mulino delle Coveraie, loc. Maserno di Montese
Antico Mulino su Dolo, Macognano
BOLOGNA
Mulino della Madonna, Castel del Rio
Mulino delle Fosse di Sotto
Antico Mulino della Rocca di Rocca Pitigliana, Gaggio Montano
Mulino di Chicon Guccini a Pavana di Sambuca Pistoiese
Mulino della Grolla, Valsamoggia
Mulino Mazzone, loc Piamaggio di Monghidoro
RAVENNA
Mulino Benini, Santo Stefano di Ravenna
Mulino Calcagnini, Fusignano
Molino Scodellino, Castel Bolognese
FORLÌ-CESENA
Mulino Biondi, Castel dell’Alpe di Premilcuore
Mulino Mengozzi, Fiumicello di Premilcuore
RIMINI E REPUBBLICA DI SAN MARINO
Mulino della Polvere, Novafeltria
Mulino Sapignoli, Poggio Berni di Poggio Torriana
Mulini di Canepa, Canepa, Repubblica di San Marino
Info: https://bit.ly/MACINARE_CULTURA_26
scodellino@gmail.com – 339 648 7370
