PARMA – Una cena quella di “Parma incontra Genova” che suggella l’amicizia tra la città emiliana e quella ligure nel segno della cucina e della solidarietà: l’evento, infatti, ha contribuito a raccogliere fondi a favore di Emporio Solidale Parma.
A cucinare per gli ospiti saranno l
a “Manuelina”, sinonimo di focaccia ligure, lo
chef genovese Matteo Losio, Trattoria “Del Bruxaboschi”, e la squadra Parma Quality Restaurants, con il
pastry chef Enrico Brancato che ha firmato il dessert con il suo “Oro di Parma”.