Addio a Carlo Petrini, il ricordo dei cooperatori di Legacoop Romagna

RAVENNA – Addio a Carlo Petrini, fondatore di Terra Madre e Slow Food, da sempre vicino alle produzioni agricole locali e alla valorizzazione dei territori.

Il 10 aprile dello scorso anno, durante la visita di Re Carlo e Camilla a Ravenna, i cooperatori di Legacoop Romagna ebbero l’onore di accoglierlo nel loro stand e di attendere l’arrivo dei due esponenti della corona britannica insieme a lui.

Anche in quell’occasione Petrini, accompagnato dall’assessore regionale all’Agricoltura Alessio Mammi, si dimostrò essere un vero amico di chi lavora la terra. Per prima cosa si informò di quanto fosse accaduto durante l’alluvione e delle sue conseguenze sui campi. Fece anche domande precise e dirette sulla qualità delle produzioni e sulle modalità con cui le cooperative mantenevano fede alla loro missione. Nonostante il cerimoniale rigido, si intrattenne a lungo con la delegazione di Legacoop Romagna, in particolare con Fabrizio Galavotti e Lino Bacchilega, presidente e direttore di Cab Terra.

Era perfettamente a suo agio sulla parte tecnica e di mercato, da vero esperto qual era, eppure la sua raccomandazione continua era sempre rivolta – anche in quell’occasione – al rispetto delle persone, del cibo e dei campi, che passa anche dalla difesa del reddito degli agricoltori e dal rispetto del loro ruolo.

Ora che è ritornato alla Madre Terra che tanto amava, i cooperatori di Legacoop Romagna vogliono ricordarlo così: un uomo di principi e un vero signore, da sempre vicino a chi vive l’agricoltura come lavoro nella vita di tutti i giorni, per difendere la qualità e la sicurezza delle nostre produzioni alimentari.