Vignaioli Contrari 2026: decima edizione 9 – 11 Maggio 2026

SPILAMBERTO (MO) – CHI SONO I VIGNAIOLI CONTRARI

I Vignaioli Contrari sono coloro che fanno comprendere il territorio di appartenenza e raccontano la loro storia mediante i vini che producono, con metodi artigianali ed autentici. Sono i responsabili del lavoro in vigna ed in cantina, nel pieno rispetto dell’ambiente e sono Contrari all’omologazione del gusto e alla standardizzazione dei vini.

Piccole realtà artigiane che cercano di valorizzare al meglio il vino prodotto da vitigni autoctoni, preservando la tradizione del territorio a cui appartengono.

Persone che danno continuità alla storia enologica del nostro Paese, impegnandosi a mantenere in vita le varietà di cultivar in via di estinzione, producendo vini di Terroir.

La Manifestazione

VIGNAIOLI CONTRARI 2026 – VINO, TERRITORIO, UNICITÀ. DIECI ANNI CONTRO L’OMOLOGAZIONE

Dieci anni di scelte controcorrente. Dieci anni di vignaioli che hanno deciso di restare fedeli alla terra, ai vitigni autoctoni e ad un’idea di vino che racconta i territori invece di uniformarli.

Dal 9 all’11 maggio 2026, la Rocca Rangoni di Spilamberto (MO) ospita la decima edizione di Vignaioli Contrari, un traguardo importante per una manifestazione che nel tempo è diventata punto di riferimento nazionale per chi cerca vini autentici, artigianali e con un’identità unica.

Saranno 70 i produttori provenienti da tutta Italia e da alcune realtà europee, protagonisti di un percorso che attraversa biodiversità, pratiche agricole sostenibili, vinificazioni rispettose e un’idea di agricoltura che mette al centro il suolo e le comunità. Oltre 400 etichette in degustazione racconteranno un’Italia del vino fatta di micro-produzioni, vitigni storici e visioni indipendenti.

Vignaioli Contrari non è soltanto una mostra mercato: è uno spazio di confronto, di dialogo e di cultura enologica, dove il vino diventa strumento di consapevolezza e narrazione.

LE NOVITÀ DELLA DECIMA EDIZIONE

Il 2026 segna un passaggio significativo: per la prima volta la manifestazione si articolerà in tre giornate, con l’introduzione del lunedì dedicato esclusivamente agli operatori del settore Ho.Re.Ca.
Le giornate di sabato e domenica rimarranno aperte a tutto il pubblico.

Una scelta che nasce dalla volontà di costruire una rete sempre più solida tra produttori artigianali e professionisti della ristorazione, favorendo una maggiore sensibilizzazione sul valore del vino sostenibile e territoriale.

Accanto alla mostra mercato tornano i momenti di approfondimento culturale, che quest’anno assumono un respiro ancora più ampio.

Nella suggestiva cornice della ex-chiesa di Santa Maria degli Angeli, si svolgeranno:

• una masterclass esclusiva dedicata a un tema di grande attualità: “Tecniche naturali in risposta al cambiamento climatico”, per riflettere sul futuro della viticoltura;
• un laboratorio sensoriale che esplora l’abbinamento tra Parmigiano Reggiano da differenti razze bovine e vini rifermentati in bottiglia emiliani;
• il format “A tavola con il produttore”, con un focus sull’Albana di Romagna, grande vitigno autoctono, raccontata attraverso quattro terroir che ne esaltano le diverse espressioni.
  Esperienze immersive che uniscono degustazione, narrazione e approfondimento tecnico, rafforzando la dimensione culturale dell’evento.

SLOW FOOD PARK – BUONO, PULITO E GIUSTO IN PIAZZA

Nel cuore di Spilamberto, lo Slow Food Park torna ad animare Piazzale Rangoni e si estenderà anche lungo alcune vie del centro storico, trasformando il borgo in un percorso diffuso dedicato al gusto consapevole e alla biodiversità. Non solo una mostra mercato, ma uno spazio aperto di incontro, relazione e condivisione.

Oltre 20 produttori artigianali provenienti da diverse regioni italiane porteranno in piazza formaggi d’alpeggio, salumi naturali, lievitati da grani antichi, conserve, birre indipendenti e altre espressioni di un’agricoltura rispettosa della terra e delle persone. Saranno presenti anche prodotti dei Presìdi Slow Food della Regione Emilia-Romagna, testimonianza concreta dell’impegno nella tutela delle produzioni tradizionali e delle filiere virtuose, insieme alla partecipazione di altre Condotte Slow Food provenienti da diverse regioni d’Italia, a rafforzare la dimensione nazionale e la rete del movimento.

Ogni banco rappresenta una storia di territorio, biodiversità e lavoro sostenibile. L’accesso allo Slow Food Park sarà gratuito ed aperto a tutto il pubblico con gli stand resteranno attvii fino alle 21:00. Un’occasione per vivere la piazza e il centro storico come luoghi di comunità, dove il “buono, pulito e giusto” non è uno slogan, ma un impegno concreto condiviso.

DIECI ANNI DI COMUNITÀ

Vignaioli Contrari è cresciuto insieme al territorio, grazie al coinvolgimento di associazioni locali, volontari e realtà culturali che hanno contribuito a costruire un progetto condiviso.

Con il patrocinio del Comune di Spilamberto, dell’Unione Terre di Castelli e della Regione Emilia-Romagna, la decima edizione non celebra solo un anniversario, ma conferma una visione: il vino come espressione culturale, agricola e sociale, capace di creare legami e generare consapevolezza.

Segnate in agenda le date del 9,10 e 11 maggio 2026. Saranno tre giorni per scoprire vini autentici, incontrare i vignaioli e celebrare insieme dieci anni di scelte coraggiose.

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE  

Sabato 9 Maggio 2026 

• Ore 11.40 – Inaugurazione ufficiale
• Ore 12.00 – Apertura banchi d’assaggio e Slow Food Park
• Ore 15.00 – Laboratorio “A tavola col produttore”

 L’Alba dell’Albana di Romagna

 4 Tavoli – 4 Vignaioli- 4 Terroir – 4 espressioni di Albana da raccontare

Un’ esperienza unica per conoscere e approfondire 4 differenti terroir della Albana di Romagna

I vignaioli protagonisti:

• Paolo Francesconi – Francesconi Paolo – Faenza RA
• Stefano Bariani – Fondo San Giuseppe – Brisighella RA
• Elisa Mazzavillani – Marta Valpiani – Castrocaro Terme FC
• Claudio Ancarani – Ancarani – Faenza RA

In degustazione 8 interpretazioni di Albana di Romagna

Solamente 24 posti disponibili

• Ore 20.00 – Chiusura prima giornata dedicata ai Vignaioli
• Ore 00 – Chiusura Slow Food Park

Domenica 10 Maggio 2026

• Ore 11.00 – Apertura banchi d’assaggio e Slow food Park – Rocca Rangoni
• Ore 11.00 – Laboratorio Sensoriale “Ma che razza di Parmigiano Reggiano? “

Alla scoperta delle razze bovine storiche nella produzione del Parmigiano Reggiano DOP,

accompagnati da bollicine da vitigni autoctoni delle zone d’origine. 

Formaggi e vini in degustazione 

• PR di Vacca Rossa 40 mesi (Consorzio della Vacca Rossa Reggiana, RE)

– Spergola Spumante Emilia IGP “Particella 128

• PR Bruna Alpina (Az. Agr. Valserena, Gainago, PR)

– Malvasia Rosa Camillo Donati – Felino (PR)

• PR Vacca Bianca Modenese 40 mesi caseificio Rosola di Zocca (Mo)
• Trebbiano Modenese MC Cavaliera az agr. Cavaliera, Castelvetro, (Mo)
• PR Frisona 40 mesi caseificio Castelnovese, Cavidole di Castelnuovo R. (Mo)

– Spumante MC Brut az agr. Roberto Balugani, Castelvetro (Mo). 

I vini selezionati sono in abbinamento territoriale per esaltare le eccellenze di PR 

Conducono Fabio Giberti Maestro assaggiatore APR e Simone Balestri Sommelier e Maestro assaggiatore APR

36 posti disponibili

• Ore 14.00 – Masterclass esclusiva – Tecniche Naturali in risposta al cambiamento climatico “Uvaggio o Blend?” 

Due metodi naturali, sostenibili ed efficaci per adattare la viticoltura ai cambiamenti climatici

Durante l’approfondimento verranno serviti 6 vini prodotti di Uvaggi di varietà autoctone e blend di vini autoctoni  con gli interventi di:

• Domenico Tappero Merlo Vignaiolo in Canavese e Docente di Culture del vino e Sviluppo del territorio e marketing del vino al Master in Comunicazione per il settore Enologico e del Territorio dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.
• Giancarlo Moschetti Vignaiolo a Taurasi e docente di Microbiologia agraria dell’Università degli Studi di Palermo.
• Massimo Palmieri Vignaiolo nelle Marche e fondatore di Tenuta San Marcello azienda agricola e agrituristica a basso impatto ambientale.

 La masterclass sarà condotta dai Vignaioli 

 Moderatore Marcello Tebaldi

 Curatore Vignaioli Contrari

36 posti disponibili

• Ore 19.00 – Chiusura evento
• Ore 21.00 – Chiusura Slow Food Park

*I laboratori e le masterclass si svolgeranno nella splendida cornice di Santa Maria degli Angeli a Spilamberto a 150m da Rocca Rangoni 

• Lunedì 11 Maggio 2026

continua la mostra mercato all’Interno della Rocca Rangoni

 con la giornata dedicata agli operatori Ho.re.ca 

• Ore 10.00 – Apertura tavoli d’assaggio
• Ore 17.00 – Chiusura manifestazione
• Luogo: Rocca Rangoni, piazza Rangoni 6 – Spilamberto (MO)
• Date: Sabato 9 Maggio 12-20 / Domenica 10 Maggio 11-19 / Lunedì 11 maggio 10- 17
• Organizzazione: Vignaioli Contrari, Slow Food “Vignola e Valle del Panaro”
• Patrocinio: Regione Emilia Romagna, Unione Terre di Castelli, Comune di Spilamberto
• Sito Web per info ed acquisto biglietti: vignaiolicontrari.it
• Email: info@vignaiolicontrari.it – eventi@vignaiolicontrari.it
• Facebook: https://www.facebook.com/VignaioliContrari
• Instagram: vignaiolicontrari

Ingresso a pagamento: biglietti e abbonamenti acquistabili direttamente sul sito internet – previsti sconti per soci AIS, AIES, Slow Food, FIS, ONAV, FISAR, ASSOSOMMELIER, APR, Studenti Facoltà di Viticoltura ed Enologia – Scienze Agrarie ed alimentari, CONFESERCENTI

MODALITÀ INGRESSO 

• Ingresso Giornaliero sabato 9 e domenica 10:
  • Intero 25€
  • Ridotto 20€ per soci Slow Food, AIS, AIES, FIS, FISAR, ONAV, ASSOSOMMELIER, APR, Studenti Facoltà di Viticoltura ed Enologia – Scienze Agrarie ed alimentari, CONFESERCENTI
• Abbonamento 2 giorni:
  • Intero 25€
  • Ridotto 20€ per soci Slow Food, AIS, AIES, FIS, FISAR, ONAV, ASSOSOMMELIER, APR, Studenti Facoltà di Viticoltura ed Enologia – Scienze Agrarie ed alimentari, CONFESERCENTI
• Ingresso unico giornaliero per Operatori del settore Horeca
• 10€ – max 2 persone per ogni attività
• Partecipazione al laboratorio “A tavola col produttore” L’Alba dell’Albana di Romagna

Sabato 9 Maggio ore 15 – location Ex-Chiesa Santa Maria degli Angeli:

• Solo ingresso laboratorio: 20€
• Laboratorio + ingresso manifestazione per una giornata: 35€

• Partecipazione al Laboratorio Sensoriale“Ma che razza di Parmigiano Reggiano?”

Domenica 10 Maggio ore 11 – location Ex-Chiesa Santa Maria degli Angeli:

• Solo ingresso masterclass: 25€
• Laboratorio + ingresso manifestazione per una giornata: 40€

• Partecipazione alla Masterclass Esclusiva “Tecniche Naturali in risposta al cambiamento climatico “Uvaggio o Blend?”

Domenica 11 Maggio ore 14 – location Ex-Chiesa Santa Maria degli Angeli:

• Solo ingresso masterclass: 30€
• Laboratorio + ingresso manifestazione per una giornata: 45€

L’ingresso include: in omaggio il calice inciso con logo Vignaioli Contrari, tasca porta-bicchiere, catalogo della manifestazione e degustazione libera dei vini presenti.

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE

Sabato 9 Maggio 2026

• Ore 11.40 – Inaugurazione ufficiale
• Ore 12.00 – Apertura banchi d’assaggio e Slow Food Park
• Ore 15.00 – Laboratorio “A tavola col produttore”

             L’Alba dell’Albana di Romagna

              4 Tavoli – 4 Vignaioli- 4 Terroir – 4 espressioni di Albana da raccontare

Un’ esperienza unica per conoscere e approfondire 4 differenti terroir della Albana di Romagna

I vignaioli protagonisti:

• Paolo Francesconi – Francesconi Paolo – Faenza RA
• Stefano Bariani – Fondo San Giuseppe – Brisighella RA
• Elisa Mazzavillani – Marta Valpiani – Castrocaro Terme FC
• Claudio Ancarani – Ancarani – Faenza RA

                  In degustazione 8 interpretazioni di Albana di Romagna