Show cooking: oggi a Casalecchio di Reno (BO) barbecue a 4 mani con Marco Montanari e Franco Trentalance

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CASALECCHIO DI RENO (BO) – Tanta carne al fuoco, questa sera alle 19 e 30, ai barbecue di Athos Guizzardi (via Porrettana 234, Casalecchio di Reno – BO). In programma c’è un corso di cucina, che è anche un seducente spettacolo di show cooking, con due insegnanti inediti: il cuoco Marco Montanari, istruttore dell’Accademia dei Signori del Barbecue e, dall’altro lato della brace, un coach d’eccezione: l’ex pornodivo e volto TV, Franco Trentalance che, dopo una carriera lunga vent’anni nell’intrattenimento per adulti, oggi è personal coach, autore e scrittore di romanzi e saggi: «nella seduzione, come in cucina, è una questione di percentuali: in che misura ci si attrae e in quale quantità bisogna dosare gli ingredienti?». Questa sera in provincia di Bologna, le tecniche di cottura e il binomio “cibo & eros” vengono declinati a tavola e in salsa barbecue, come sottolinea Franco Trentalance: «La possibile “ansia da prestazione” ci può attanagliare sia sotto le lenzuola, che tra i fornelli. Per questo è necessario conoscere, essere curiosi e sperimentare». Il corso di questa sera è a prenotazione obbligatoria e ha un costo di 50 euro, la lezione inizia alle 19.30 ed è occasione per apprendere dai 2 chef a 4 mani: le tecniche per un perfetto barbecue e le dinamiche che accendono l’alchimia della seduzione, non solo a tavola.