La proposta di By-ento prevede, in particolare, l’inserimento degli insetti come integratore alimentare nella dieta degli animali da reddito in Africa, riducendo il ricorso ad antibiotici e prodotti chimici, favorendo la microimprenditorialità e l’autosufficienza familiare.
L’azienda, che aveva già partecipato alla Start Cup nel 2015 – vincendo il primo premio regionale e usufruendo del conseguente percorso di affiancamento – ha aderito a numerosi bandi presentati presso l’Urban Hub di via Alberoni, tra cui lo stesso concorso sulla responsabilità sociale d’impresa culminato nella cerimonia svoltasi il 12 dicembre a Bologna. A ritirare il premio, in rappresentanza dei titolari, è stato Pierapolo Ughini di Inlab, nel cui circuito gravita anche By-ento.
A esprimere particolare soddisfazione per il risultato è il vicesindaco Francesco Timpano, “non solo perché By-ento è tra le realtà che lo sportello Start Up Piacenza (con sede all’Urban Hub) ha seguito lungo i primi passi del suo fortunato percorso, ma anche perché la nostra Amministrazione è concretamente impegnata, in collaborazione con l’Università Cattolica, nella promozione di progetti volti a diffondere la cultura della responsabilità sociale d’impresa. Un obiettivo per il quale possiamo contare su un contributo regionale di 16 mila euro, rispetto a cui tracceremo entro fine anno il bilancio delle iniziative svolte”.
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