Ravenna ospita la 111° tappa dell’International Street Food dal 26 al 28 settembre 2025

RAVENNA – Dal 26 al 28 settembre 2025 Ravenna si prepara a diventare la capitale italiana del gusto. La città ospiterà infatti la 111ª tappa della nona edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada, capace ogni anno di richiamare milioni di visitatori e di trasformare le piazze italiane in un crocevia di sapori e culture.

Per un intero fine settimana nella Darsena si trasformerà in un teatro a cielo aperto del cibo, con decine di food truck e stand pronti ad accogliere il pubblico con specialità provenienti da ogni angolo del mondo. L’inaugurazione è prevista venerdì 26 settembre alle ore 18, con apertura fino a mezzanotte, mentre sabato 27 settembre e  domenica 28 settembre la festa proseguirà dalle 12 a mezzanotte, regalando un’esperienza continua tra profumi, colori e convivialità.

La tappa di Ravenna avrà un valore speciale: nel corso dell’evento saranno infatti registrate le riprese di una puntata del docu-reality Il Trono del Gusto, prodotto da RG Factory e in onda su Rai 2, che porterà le telecamere dentro l’atmosfera unica dell’International Street Food, tra emozioni, storie e retroscena dei food trucker.

L’evento porta la firma di Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada e considerato il vero “re dello street food” in Italia. La tappa reggiana è realizzata in collaborazione con  Confartigianato Imprese di Ravenna, che sostiene l’iniziativa come occasione di crescita culturale ed economica per la città e con il patricinio del Comune di Ravenna.

Il viaggio gastronomico dell’International Street Food condurrà i visitatori attraverso i cinque continenti, proponendo un percorso che spazia dalle bombette pugliesi agli arrosticini abruzzesi, dalle olive ascolane alla paella spagnola, passando per la cucina greca, argentina, indiana e messicana, fino al profumo del Kurtos ungherese e alle eccellenze della tradizione siciliana. Ad accompagnare i piatti ci sarà una selezione di birre artigianali italiane ed estere.

Il Trono del Gusto su Rai 2

Dopo il grande successo della prima puntata,  vista da oltre 107.000 spettatori, andata in onda sabato 20 settembre, l’International Street Food, torna in TV su Rai 2 con il docu-reality Il Trono del Gusto, prodotto da RG Factory, sabato 27 settembre 2025 alle 9.40, con la  seconda puntata, che  sarà ambientata a Catanzaro Lido.

Qui Alfredo Orofino accompagnerà il pubblico alla scoperta dei retroscena e delle emozioni che animano la vita dei food trucker.

Una festa per tutti

L’ingresso gratuito all’International Street Food di Ravenna renderà la città un palcoscenico aperto a famiglie, appassionati e curiosi, per un weekend che unirà convivialità, tradizione e scoperta.

Nello stesso weekend il festival farà tappa anche a Reggio Emilia, confermando la forza di un tour nazionale che consacra lo street food come uno dei fenomeni gastronomici e culturali più amati e partecipati del nostro tempo.

L’International Street Food arriva a Ravenna con la sua 111ª tappa dal 26 al 28 settembre 2025: nel weekend anche la registrazione di una puntata del docu-reality Il Trono del Gusto, in onda su Rai 2

Sabato 27 settembre 2025 alle 9.40 va in onda su Rai 2

la seconda puntata del docu-reality Il Trono del Gusto.