Paolo Montalti è nato a Cesena. È sposato con Giuseppina dal 1977. Ha due figlie e quattro nipoti. Passati pochi mesi dal conseguimento del diploma di ragioneria, nel 1972 ha dovuto sostituire il babbo, morto improvvisamente, nella conduzione dell’impresa di famiglia di commercio di carburanti. All’inizio con l’aiuto degli zii poi, dal 1980, con la collaborazione del cugino Mauro. Dal mese di luglio scorso, la Montalti s.a.s. di Paolo e Mauro ha ceduto la conduzione dei tre impianti di carburanti a un’importante società di Perugia, la Forini S.p.A., subentrata nella gestione e nel governo degli impianti. Consapevoli dell’assenza di un ricambio in famiglia, è stata accettata la collaborazione della Forini S.p.A. perché i 16 dipendenti sono stati assunti mantenendo, tutti, le condizioni e i diritti maturati. Questo è stato il motivo principale che ha convinto i cugini Montalti a cedere l’azienda di famiglia. “Era il momento di lasciare – dice Paolo Montalti – a chi poteva dare continuità a un lavoro iniziato oltre 60 anni fa e poi continuato con Mauro e con me per altri 50 anni”.
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