Menu natalizio nelle mense piacentine, dagli anolini al pandoro

PIACENZA – Menu natalizio nelle mense scolastiche piacentine: anolini in brodo di carne, lesso con ripieno e salsa verde, carote julienne e pandoro. Una consuetudine che si rinnova ormai da diversi anni, celebrando le festività imminenti con un richiamo forte alla tradizione piacentina.

L’assessore alle Politiche Educative Mario Dadati ieri ha pranzato presso la primaria Carella con le referenti delle refezioni scolastiche comunali e di Cirfood, la dietologa Monica Maj, insegnanti e alunni.