“Il Giro d’Italia è una vetrina importante per le nostre tipicità e per le eccellenze culturali, artistiche ed enogastronomiche del territorio”, hanno sottolineato gli amministratori comunali, ringraziando “il Consorzio Piacenza Alimentare con il progetto Assapora Piacenza, in collaborazione con il Consorzio Salumi Dop piacentini, il Consorzio Vini dei Colli piacentini e il Consorzio dell’Asparago piacentino. Grazie al loro impegno, abbiamo potuto presentare al pubblico, in occasione della partenza della corsa rosa dal cuore della nostra città, la ricchezza della nostra tradizione”.
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