Al Centro Porta Nova la Cena dei Popoli

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Venerdì 20 agosto a partire dalle 19.30 una cena per conoscersi e scoprire nuove ricette. Prenotazione obbligatoria entro le ore 12 del 17 agosto

RUSSI (RA) – Venerdì 20 agosto dalle ore 19.30 si svolgerà a Russi, presso il Centro Sociale Porta Nova nell’antistante parco Falcone e Borsellino, una nuova edizione della Cena dei Popoli, organizzata dal Comune di Russi in collaborazione con il Centro e altre Associazioni di volontariato.

Con lo spirito di far provare nuovi gusti, per superare retoriche e speculazioni sull’immigrazione, il tema di quest’anno sarà “Ti lascio una ricetta”, perché una ricetta non è una semplice combinazione di ingredienti, ma molto di più: racchiude in sè le tradizione di intere culture da scoprire.

Si dice infatti che il modo migliore per conoscere (e conoscersi o riconoscersi) sia mangiando insieme, e allora ecco la proposta: 8 piatti per provare sapori nuovi.

Accanto alla classica piadina romagnola si potranno gustare specialità del Marocco, Polonia, Mozambico, Thailandia, Albania, Brasile, Cina e Togo.

Piatto unico, al costo di € 8, a scelta tra:

  1. Caril de Carne con polenta (Mozambico)
  2. Riso fritto con curry verde e costolette (Thailandia)
  3. Byrek (torta salata di care o verdure) e qofte (polpette di carne) con salsa tarator di yogurt, aneto e cetriolini (Albania)
  4. Spaghetti di soia con verdure e gamberoni in salsa cinese (Cina)
  5. Fejoada con fagioli neri, carne di maiale e riso (Brasile)
  6. Ablo (farina di mais e riso) con salsa di pomodoro e pesce fritto (Togo)
  7. Cous cous di verdure e pollo (Marocco)
  8. Piadina con squacquerone e rucola (Italia)

Piadina € 4. Tris di dolci € 4.

Per partecipare all’iniziativa è OBBLIGATORIO essere in possesso del Green Pass, come indicato nel Decreto Legge 22 luglio 2021, e aver PRENOTATO.

Per effettuare le prenotazioni è possibile telefonare, entro martedì 17 agosto ore 12.00, allo 0544 587619 o 0544 587651 (Ufficio Comunicazione) oppure utilizzare il form dedicato: https://forms.gle/o2NWRFJtR1bao1id9

Il ricavato della serata sarà destinato al finanziamento dei corsi di lingua italiana e cultura civica per stranieri in programma per il prossimo anno al Centro Porta Nova. La ricetta del piatto scelto sarà rilasciata a tutti i partecipanti della serata.

La Cena è realizzata in collaborazione con il Centro Sociale Porta Nova e l’Associazione Amici del Mozambico Russi, con il sostegno del Comune di Russi.