Il Comitato organizzatore, coordinato dal Comune di Roncofreddo, è già al lavoro per preparare la nuova edizione. Sono disponibili sul sito istituzionale i moduli di adesione per osterie, produttori, ambulanti e creativi. Le domande dovranno essere presentate entro venerdì 2 ottobre, per entrare nella mappa ufficiale della manifestazione.
Nata per valorizzare i prodotti della terra e la cucina romagnola, la Piccola Fiera d’Autunno ha fatto del centro storico di Roncofreddo il cuore di una manifestazione che unisce gastronomia, produttori, creatività e musica.
Per due giorni il centro storico si trasformerà in un percorso del gusto. Le storiche osterie, distribuite lungo l’anello del paese, proporranno due piatti ciascuna, con una chiara predilezione per la cucina romagnola ma con alcune varianti, per offrire ai visitatori un ventaglio più ampio di sapori e proposte.
Accanto alle osterie torneranno il mercato selezionato dei produttori agroalimentari, con alcuni prodotti Presidio Slow Food, il mercatino dei creativi, degustazioni, mostre, musica e spettacoli. Non mancheranno gli appuntamenti per le famiglie, con laboratori e giochi per bambini, e le camminate e i percorsi tra gusto e natura.
L’immagine della manifestazione sarà ancora una volta quella dell’illustrazione di Gianfranco Zavalloni, divenuta negli anni il simbolo inconfondibile della Piccola Fiera d’Autunno.
Per informazioni: pagina Facebook e Instagram Piccola Fiera d’Autunno oppure e-mail piccolafiera.autunno@gmail.com
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