Per il resto il provvedimento è invariato: i pubblici esercizi di somministrazione all’interno del Mercato delle Erbe e con ingresso su via San Gervasio e via Belvedere dovranno chiudere alle 23 e riaprire non prima delle 5.30 del giorno successivo.
Per gli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, l’ordinanza impone sempre alle 23 la cessazione dell’utilizzo dell’area occupata con il dehors. Il provvedimento dispone poi le deroghe per i titolari degli esercizi che si assumono una serie di impegni mirati a consolidare gli effetti positivi raggiunti nell’area.
Le deroghe prevedono la chiusura dell’attività di somministrazione all’una e apertura non prima delle 5.30; la cessazione dell’attività di somministrazione all’interno del dehors entro la mezzanotte; chiusura dell’esercizio entro 30 minuti dal termine della cessazione della somministrazione per assicurare un corretto e ordinato deflusso degli avventori.
La fruizione delle deroghe avviene attraverso la sottoscrizione di un accordo tra l’esercente e l’amministrazione comunale.
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