Ad accompagnare Livio Leonardi, ideatore e conduttore della trasmissione, è stata la guida Margherita Ascolano, che ha seguito le tracce degli Estensi dentro e fuori dai fastosi camerini della corte. Oltre ai duchi, la puntata sarà dedicata a due dame, Lucrezia Borgia e Isabella d’Este. La seconda era famosa per la passione in materia di profumi; grazie a lei Ferrara era considerata nel Cinquecento tra i luoghi più raffinati per l’uso delle essenze. Non mancano i piatti della tradizione regionale, come le tagliatelle “fatte in casa” o la salama da sugo, presentata in grande stile dallo chef Pier Luigi Di Diego nelle cucine del ristorante Don Giovanni.
Dopo le larghe riprese in piazza Trento Trieste la troupe è scesa nelle segrete di Ugo e Parisina per poi percorrere tutto corso Ercole I d’Este sino a Palazzo dei Diamanti, dove la leggenda della gemma nascosta sulla facciata ha affascinato lo stesso Leonardi. Da un particolare del Salone dei Mesi, a palazzo Schifanoia, invece è emersa quanto antica fosse la lavorazione della canapa appena usciti dalle mura, che ne ha fatto uno dei principali centri nazionali della produzione tessile tra gli anni Cinquanta e Sessanta. Infine si arriva in provincia, con i suoi colori marcati: la Delizia di Belriguardo domina la campagna emiliana verso il Grande Fiume. Proprio a Runco, vicino a Voghiera, l’agriturismo le Occare ha recuperato la ricetta del caviale ferrarese, tramandata dallo scalco Messisbugo. Ma i legami tra passato e presente non finiscono qui.
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