MODENA – Il terzo e ultimo appuntamento della rassegna “A cena con l’autore” alla Biblioteca Delfini di corso Canalgrande si svolge lunedì 25 giugno con Barbara Baraldi, autrice mirandolese vincitrice del premio Buk 2018 con il romanzo “Osservatore oscuro”, e con gli chef Anna Maria Barbieri di Antica Moka e Stefano “Straniero” Corghi dell’Enoteca Il luppolo e l’uva. Una giallista e piatti ispirati alle sue storie.
Come di consueto, alla Delfini di corso Canalgrande 103 si comincia con incontro pubblico aperto in Sala conferenze alle 18.30, quindi si cena nel chiostro alle 21 con gli chef di Modena a Tavola su prenotazione (costo 30 euro, tel. 059 2032940).
Come nei libri di Barbara Baraldi, sfumature gotiche in salsa emiliana compaiono anche nel menu, ideato dagli chef di “Modena a Tavola” Stefano “Straniero” Corghi (dell’Enoteca Il luppolo e l’uva) e Anna Maria Barbieri (del ristorante Antica Moka): “Come un Valraven” (hamburger di seppia col suo
Informazioni online (www.comune.modena.it/biblioteche).
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